En las últimas horas ha circulado la versión de un posible aumento en el precio de la tortilla a partir de este miércoles 15 de abril de 2026. Sin embargo, el gobierno federal aclaró la situación y llamó a evitar incrementos injustificados en este alimento básico para las familias mexicanas.
A través de la Secretaría de Agricultura y Desarrollo Rural (Sader) y la Procuraduría Federal del Consumidor (Profeco), se informó que no existe un incremento en el costo del maíz en grano ni de la harina de maíz que justifique una subida en el precio de la tortilla.
Las autoridades hicieron un llamado “enérgico” a productores y distribuidores para evitar afectar a la población con aumentos injustificados, destacando que la tortilla es uno de los alimentos fundamentales en la dieta nacional.
¿Entonces subirá el precio?
De acuerdo con ambas dependencias, no hay razones técnicas ni económicas para un aumento. Además, el Acuerdo Nacional Maíz–Tortilla sigue vigente y fortalecido, con el objetivo de mantener la estabilidad de precios en beneficio de las familias mexicanas.
Este acuerdo cuenta con la participación de la industria harinera y tortillera, quienes han asumido el compromiso de no incrementar el precio del producto.
La industria también respalda la estabilidad
Organismos como la Cámara Nacional del Maíz Industrializado (CANAMI) y la Unión Nacional de Industriales de la Masa y la Tortilla (UNIMT) ratificaron su compromiso de mantener una producción y distribución eficiente, reiterando que no existe justificación para un alza.
¿En qué consiste el Acuerdo Nacional Maíz–Tortilla?
Esta estrategia busca beneficiar a toda la cadena productiva y a los consumidores mediante:
- Acceso a maíz y harina a precios preferenciales
- Financiamiento con tasas de interés bajas
- Reducción de costos de producción
- Estabilidad en el precio final de la tortilla
Conclusión
Hasta el momento, no se prevé un aumento en el precio de la tortilla a partir del 15 de abril de 2026. El gobierno y la industria coinciden en mantener la estabilidad, priorizando el bienestar económico de la población.
