La flor de Jamaica, conocida por su intenso color rojizo y su sabor ligeramente ácido, podría convertirse en una aliada para el cuidado de la presión arterial. De acuerdo con instituciones de salud de México y Estados Unidos, su consumo puede contribuir a reducir moderadamente la presión, especialmente en etapas tempranas de la hipertensión.
En México, tres de cada diez adultos viven con hipertensión arterial y casi la mitad desconoce que tiene esta condición, según datos de la Encuesta Nacional de Salud y Nutrición 2021-2024 del Instituto Nacional de Salud Pública. Ante este panorama, especialistas han estudiado alternativas complementarias como el té de Jamaica.
¿Cómo ayuda la Jamaica a reducir la presión?
El característico color rojo de la flor se debe a las antocianinas, compuestos que pueden favorecer la relajación y dilatación de los vasos sanguíneos, permitiendo que la sangre circule con menor resistencia. Este efecto puede contribuir a disminuir la presión arterial.
Diversas instituciones y universidades mexicanas, entre ellas el IMSS, la UNAM y la Universidad Autónoma del Estado de Hidalgo, han investigado las propiedades de esta planta. La evidencia disponible señala que, en las dosis estudiadas, su consumo no ha mostrado efectos tóxicos importantes.
La Clínica Mayo también reconoce que el té de Jamaica puede producir una reducción moderada de la presión arterial, aunque advierte que no debe sustituir los medicamentos ni el tratamiento médico en personas con hipertensión diagnosticada.
¿Cómo preparar el té?
Una de las formas más sencillas de consumirla es mediante una infusión. Se recomienda hervir los cálices secos en agua, dejar reposar la bebida entre 10 y 15 minutos, colarla y consumirla sin azúcar.
En estudios científicos se ha utilizado aproximadamente una cucharada de flor seca por cada taza de agua. Evitar el azúcar es importante, ya que su consumo excesivo puede afectar la salud cardiovascular.
No sustituye el tratamiento médico
Aunque el té de Jamaica puede ser un complemento para cuidar la presión arterial, las personas que toman medicamentos para la hipertensión, como diuréticos o inhibidores, deben consultar previamente con un médico antes de consumirlo de manera habitual.
El IMSS incluso desarrolló un extracto de flor de Jamaica con fines terapéuticos para tratar la hipertensión arterial, después de una década de investigación básica y clínica realizada en Morelos. El proyecto derivó en una patente registrada ante el Instituto Mexicano de la Propiedad Industrial.
La flor de Jamaica, originaria de Asia tropical y actualmente cultivada en diferentes regiones de México, se encuentra fácilmente en mercados, tiendas y supermercados. Su consumo puede formar parte de una alimentación saludable, pero no reemplaza la atención médica ni los medicamentos prescritos para controlar la hipertensión.
