Vacas de una lecher\u00eda de Texas, en el sur de Estados Unidos, dieron positivo para una cepa contagiosa de gripe aviar, un hecho sin precedentes, informaron el mi\u00e9rcoles las autoridades locales, que tambi\u00e9n reportaron casos en granjas de Kansas.<\/p>\n\n\n\n
Por: Agencias<\/p>\n\n\n\n
Houston, Texas; martes, 02 de abril del 2024.- “Esta nueva infecci\u00f3n confirmada del ganado lechero es un acontecimiento sin precedentes”, dijo el jefe del Departamento de Agricultura de Texas, Sid Miller, en un comunicado y adelant\u00f3 que pueden presentarse m\u00e1s casos en los pr\u00f3ximos d\u00edas.<\/p>\n\n\n\n
Se trata de una cepa de Influenza Aviar de alta patogenicidad (IAAP), com\u00fanmente conocida como gripe aviar, seg\u00fan un comunicado del Departamento de Agricultura texano. Miller aclar\u00f3 que, “si bien es preocupante, actualmente no se espera que este brote amenace el suministro comercial de l\u00e1cteos” del pa\u00eds.<\/p>\n\n\n\n
Las autoridades agropecuarias de Texas dijeron que, de laboratorios veterinarios del Departamento de Agricultura de los Estados Unidos (USDA, en ingl\u00e9s) “no han encontrado alteraciones al virus que lo hagan m\u00e1s transmisible a los humanos”.<\/p>\n\n\n\n
“El riesgo actual para el p\u00fablico sigue siendo m\u00ednimo. Se est\u00e1n realizando mayores esfuerzos para continuar las investigaciones epidemiol\u00f3gicas a fin de garantizar que se pueda evaluar una imagen completa de la situaci\u00f3n”, detall\u00f3 el comunicado.<\/p>\n\n\n\n
La gripe aviar fue detectada el \u00faltimo lunes en una muestra de leche sin pasteurizar de una granja de Texas y en la producci\u00f3n de otras dos lecher\u00edas de Kansas, detall\u00f3 Miller.<\/p>\n\n\n\n
El ganado afectado presenta s\u00edntomas similares a los de la gripe, como fiebre, leche espesa y descolorida y una fuerte reducci\u00f3n en su producci\u00f3n. Miller explic\u00f3 que las vacas enfermas son separadas del resto del ganado, as\u00ed como su leche.<\/p>\n\n\n\n
“No se conoce que haya entrado leche contaminada en la cadena alimentaria”, sostuvo Miller a inicios de semana. Precis\u00f3 que, en el caso que parte de la leche afectada haya vulnerado los controles, el proceso de pasteurizaci\u00f3n deja el virus inactivo.<\/p>\n\n\n\n
El Departamento de Agricultura de los Estados Unidos hab\u00eda adelantado el lunes que investigaba “una enfermedad principalmente entre vacas lecheras de mayor edad en Texas, Kansas y Nuevo M\u00e9xico”. Analizaron muestras de Texas y Kansas que dieron positivo para gripe aviar.<\/p>\n\n\n\n
Como antecedente, las granjas encontraron aves silvestres muertas en sus propiedades. “Seg\u00fan los hallazgos de Texas, el virus parece haber sido introducido por aves silvestres”, detall\u00f3 el Servicio de Inspecci\u00f3n Sanitaria Animal y Vegetal del USDA.<\/p>\n\n\n\n
“No est\u00e1 confirmado que la gripe aviar sea el \u00fanico agente causante de esta enfermedad bovina notificada”, dijeron por su parte las autoridades de Texas.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"
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