El consumo de edulcorantes artificiales ha crecido a una tasa anual del 10.7% en M\u00e9xico.<\/p>\n\n\n\n
Los edulcorantes artificiales son una opci\u00f3n cada vez m\u00e1s popular para aquellos que desean reducir la ingesta de calor\u00edas, disminuir el consumo de az\u00facar o controlar el peso. Seg\u00fan el Documento de Consenso de la Asociaci\u00f3n Americana de Diabetes (ADA)<\/strong>, estos cambios diet\u00e9ticos pueden beneficiar el control gluc\u00e9mico, de peso y cardiometab\u00f3lico.<\/p>\n\n\n\n En M\u00e9xico,\u00a0el consumo de edulcorantes artificiales ha crecido a una tasa anual del 10.7%, conforme<\/strong>\u00a0a un informe de la\u00a0Secretar\u00eda de Agricultura y Desarrollo Rural (SAGARPA)\u00a0consultado por el\u00a0Laboratorio de Datos contra la Obesidad (LabDO)<\/strong>. Estos sustitutos del az\u00facar est\u00e1n ganando espacio tanto entre los consumidores industriales como entre aquellos que buscan productos bajos en calor\u00edas.<\/p>\n\n\n\n La\u00a0Administraci\u00f3n de Alimentos y Medicamentos de Estados Unidos (FDA)\u00a0<\/strong>ha aprobado varios edulcorantes artificiales, entre ellos el aspartamo, acesulfamo pot\u00e1sico, sucralosa, neotame, advantame y sacarina, los cuales son de 200 a 20,000 veces m\u00e1s dulces que el az\u00facar. Estos productos se utilizan en alimentos y bebidas etiquetados como \u201csin az\u00facar\u201d o \u201cdiet\u00e9ticos\u201d y tambi\u00e9n est\u00e1n disponibles para uso dom\u00e9stico en la cocina y reposter\u00eda.<\/p>\n\n\n\n Entre los alimentos y bebidas que contienen edulcorantes artificiales se encuentran pastillas para el aliento, bebidas refrescantes, cereales, chicle, siropes saborizados para caf\u00e9, productos de agua con sabor, helados, t\u00e9, mermeladas, jaleas, mezclas de jugos, mousse, goma de mascar, tortas, barras nutritivas, pud\u00edn, caramelos, galletas, c\u00e1tsup, yogures y gelatinas sin az\u00facar a\u00f1adida.<\/p>\n\n\n\n La FDA y otras agencias de salud gubernamentales supervisan y regulan los ingredientes de estos sustitutos del az\u00facar<\/strong>, sugiriendo cantidades seguras para el consumo diario, las cuales var\u00edan seg\u00fan el peso, caracter\u00edsticas personales y el tipo de edulcorante.<\/p>\n\n\n\n Nutri\u00f3logos y m\u00e9dicos especialistas coinciden en que, aunque los edulcorantes son seguros en cantidades limitadas para la mayor\u00eda de los adultos sanos,\u00a0es fundamental mantener una alimentaci\u00f3n equilibrada<\/strong>\u00a0y realizar ejercicio regularmente<\/p>\n\n\n\n <\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":" El consumo de edulcorantes artificiales ha crecido a una tasa anual del 10.7% en M\u00e9xico. Los edulcorantes artificiales son una opci\u00f3n cada vez m\u00e1s popular para aquellos que desean reducir la ingesta de calor\u00edas, disminuir el consumo de az\u00facar o controlar el peso. Seg\u00fan el Documento de Consenso de la Asociaci\u00f3n Americana de Diabetes (ADA), estos […]<\/p>\n","protected":false},"author":4,"featured_media":21281,"comment_status":"open","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"footnotes":""},"categories":[14],"tags":[],"class_list":["post-21279","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","category-salud"],"yoast_head":"\n