{"id":29506,"date":"2024-10-21T15:52:04","date_gmt":"2024-10-21T22:52:04","guid":{"rendered":"https:\/\/periodicorealidades.com\/?p=29506"},"modified":"2024-10-21T15:52:05","modified_gmt":"2024-10-21T22:52:05","slug":"ponen-fecha-a-fin-de-comida-chatarra-en-escuelas-de-mexico-productos-prohibidos-en-cooperativas","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/periodicorealidades.com\/index.php\/2024\/10\/21\/ponen-fecha-a-fin-de-comida-chatarra-en-escuelas-de-mexico-productos-prohibidos-en-cooperativas\/","title":{"rendered":"Ponen Fecha a Fin de Comida Chatarra en Escuelas de M\u00e9xico: Productos Prohibidos en Cooperativas"},"content":{"rendered":"\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Mario Delgado, secretario de Educaci\u00f3n P\u00fablica, presenta la estrategia denominada \u201cVida Saludable\u201d que contempla varias acciones en las escuelas, como la prohibici\u00f3n de \u201ccomida chatarra\u201d<\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">El secretario de Educaci\u00f3n P\u00fablica (SEP),\u00a0<strong>Mario Delgado Carrillo<\/strong>, present\u00f3 hoy, 21 de octubre de 2024, la estrategia denominada\u00a0<strong>\u201cVida Saludable\u201d\u00a0<\/strong>que se aplicar\u00e1 en las escuelas de M\u00e9xico, la cual contempla\u00a0<strong>lineamientos\u00a0<\/strong>y\u00a0<strong>acciones\u00a0<\/strong>como la<strong>\u00a0prohibici\u00f3n de \u201ccomida chatarra\u201d\u00a0<\/strong>en los planteles del pa\u00eds.<\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Durante la conferencia de prensa ma\u00f1anera de la presidenta\u00a0<strong>Claudia Sheinbaum Pardo<\/strong>, el funcionario federal destac\u00f3 que seg\u00fan la Encuesta de Salud y Nutrici\u00f3n 2020-2023, 5.7 millones de estudiantes de entre 5 y 11 a\u00f1os de edad y 10.4 millones de 12 a 19 a\u00f1os tienen\u00a0<strong>obesidad<\/strong>, por lo cual es una problem\u00e1tica que no se puede ignorar.\u00a0<\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">La realidad es que en la gran mayor\u00eda de las escuelas sigue prevaleciendo la venta de productos, de comida, con muy poco valor nutricional, la comida conocida como chatarra.<\/p>\n\n\n\n<h2 class=\"wp-block-heading\">\u00bfCu\u00e1ndo entrar\u00e1 en vigor el acuerdo para la salud alimentaria?<\/h2>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Delgado Carrillo record\u00f3 que el pasado 30 de septiembre de 2024, los exsecretarios de Educaci\u00f3n P\u00fablica (SEP) y de Salud (SSA),&nbsp;<strong>Leticia Ram\u00edrez<\/strong>&nbsp;y&nbsp;<strong>Jorge Alcocer<\/strong>, respectivamente, publicaron \u201cun acuerdo muy favorable para promover la salud alimentaria en las escuelas\u201d.<\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Se trata del acuerdo mediante el cual se establecen los&nbsp;<strong>lineamientos generales<\/strong>&nbsp;a los que deber\u00e1n sujetarse la preparaci\u00f3n, distribuci\u00f3n y expendio de alimentos y bebidas preparados, procesados y a granel, as\u00ed como el fomento de los estilos de vida saludables en alimentaci\u00f3n dentro de toda escuela del sistema educativo nacional.<\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Ese acuerdo entrar\u00e1 en vigor el&nbsp;<strong>29 de marzo de 2025<\/strong>, es decir, a partir de esa fecha \u201cya ser\u00e1&nbsp;<strong>obligatorio&nbsp;<\/strong>(implementar la&nbsp;<strong>estrategia Vida Saludable<\/strong>)<strong>&nbsp;<\/strong>para todas las escuelas del sistema educativo nacional de los tres niveles: b\u00e1sica, media superior y superior&#8221;.<\/p>\n\n\n\n<h2 class=\"wp-block-heading\">Productos prohibidos en cooperativas escolares de M\u00e9xico<\/h2>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">El titular de la SEP detall\u00f3, adem\u00e1s, que los nuevos lineamientos establecen&nbsp;<strong>8 acciones prioritarias<\/strong>:<\/p>\n\n\n\n<ol class=\"wp-block-list\">\n<li><strong>Impedir la venta de alimentos ultraprocesados<\/strong>\u00a0y con bajo valor nutricional en espacios escolares. Es decir, los productos que tienen los sellos. \u201cNing\u00fan producto que tenga estos sellos puede venderse dentro de las escuelas (\u2026) Que los ni\u00f1os no tengan a su alcance este tipo de productos y eso les asegure una vida m\u00e1s saludable\u201d.<\/li>\n\n\n\n<li><strong>Promover el consumo de agua natural<\/strong>\u00a0en las escuelas. Se orientar\u00e1 a madres y padres de familia para que, a trav\u00e9s de La Escuela es Nuestra, decidan colocar bebederos en los planteles. \u201cEsto es fundamental para evitar la venta de los refrescos y bebidas azucaradas\u201d.<\/li>\n\n\n\n<li><strong>Capacitar a las autoridades y personal<\/strong>\u00a0responsables de las cooperativas escolares para priorizar el consumo de alimentos locales y de temporada. \u201cDecirles qu\u00e9 s\u00ed y qu\u00e9 no se puede vender y c\u00f3mo pueden transformar lo que venden en alimentos saludables\u201d.<\/li>\n\n\n\n<li><strong>Emitir una Estrategia de Comunicaci\u00f3n\u00a0<\/strong>para maestros, padres y madres de familia, directores, ni\u00f1as y ni\u00f1os, que incluya la producci\u00f3n de materiales educativos de alimentaci\u00f3n saludable, recetarios de alimentaci\u00f3n saludable y econ\u00f3mica, as\u00ed como gu\u00edas de orientaci\u00f3n para el buen comer.<\/li>\n\n\n\n<li><strong>Reforzar el eje articulador de Vida Saludable<\/strong>\u00a0en la Nueva Escuela Mexicana,\u00a0con la formulaci\u00f3n de contenidos en los libros de texto gratuitos que promuevan estilos de vida saludables y de educaci\u00f3n para la salud.<\/li>\n\n\n\n<li>Crear\u00a0<strong>cursos y diplomados<\/strong>\u00a0para docentes.<\/li>\n\n\n\n<li>Promover la\u00a0<strong>actividad y pr\u00e1ctica deportiva.<\/strong><\/li>\n\n\n\n<li>Establecer un sistema de\u00a0<strong>seguimiento\u00a0<\/strong>y evaluaci\u00f3n de Vida Saludable.<\/li>\n<\/ol>\n\n\n\n<h2 class=\"wp-block-heading\">Educaci\u00f3n en la escuela y el hogar<\/h2>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Cuestionada sobre este tema, la presidenta<strong>&nbsp;Claudia Sheinbaum<\/strong>&nbsp;reiter\u00f3 que se har\u00e1 un&nbsp;<strong>proceso informativo<\/strong>&nbsp;para que en las cooperativas se conozca que es mejor tomar agua de jamaica que un refresco, o comer un taco de frijoles que una bolsa de papas.<\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Lo importante, se\u00f1al\u00f3, es que haya educaci\u00f3n tanto en la escuela como en el hogar. Aclar\u00f3 que no es que se vaya a sancionar a los padres de familia, \u201cpero en la medida en que eduquemos, capacitamos, formemos, los pap\u00e1s y las mam\u00e1s no enviar\u00e1n&nbsp;<strong>comida chatarra<\/strong>&nbsp;para los ni\u00f1os al mediod\u00eda y lo que se venda en las cooperativas va a ser comida saludable\u201d.<\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\"><\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Mario Delgado, secretario de Educaci\u00f3n P\u00fablica, presenta la estrategia denominada \u201cVida Saludable\u201d que contempla varias acciones en las escuelas, como la prohibici\u00f3n de \u201ccomida chatarra\u201d El secretario de Educaci\u00f3n P\u00fablica (SEP),\u00a0Mario Delgado Carrillo, present\u00f3 hoy, 21 de octubre de 2024, la estrategia denominada\u00a0\u201cVida Saludable\u201d\u00a0que se aplicar\u00e1 en las escuelas de M\u00e9xico, la cual contempla\u00a0lineamientos\u00a0y\u00a0acciones\u00a0como la\u00a0prohibici\u00f3n [&hellip;]<\/p>\n","protected":false},"author":4,"featured_media":0,"comment_status":"open","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"footnotes":""},"categories":[12],"tags":[],"class_list":["post-29506","post","type-post","status-publish","format-standard","category-nacional"],"yoast_head":"<!-- This site is optimized with the Yoast SEO plugin v27.7 - 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