La Administraci\u00f3n de Alimentos y Medicamentos ha ordenado un retiro masivo del salm\u00f3n y exhorta a los consumidores a no ingerirlo.<\/p>\n\n\n\n
Las\u00a0autoridades sanitarias<\/strong>\u00a0de Estados Unidos han emitido una alerta de emergencia tras detectar que el salm\u00f3n ahumado de la marca Kirkland Signature, distribuido en la cadena de supermercados Costco, est\u00e1 contaminado con la peligrosa bacteria\u00a0Listeria Monocytogenes<\/em>.<\/strong><\/p>\n\n\n\n Ante este riesgo, la Administraci\u00f3n de Alimentos y Medicamentos <\/strong>(FDA, por sus siglas en ingl\u00e9s) ha ordenado un retiro masivo del producto y exhorta a los consumidores a no ingerirlo debido a las graves consecuencias para la salud.<\/p>\n\n\n\n Retiro de Clase I: Alerta m\u00e1xima<\/strong><\/p>\n\n\n\n El retiro del salm\u00f3n contaminado comenz\u00f3 en octubre de 2024, pero recientemente la FDA elev\u00f3 la alerta a un “recall de Clase I”<\/strong>, el nivel m\u00e1s alto de riesgo. Seg\u00fan la FDA, este tipo de retiro se emite cuando existe “una probabilidad razonable de que el uso o exposici\u00f3n a un producto infractor cause consecuencias adversas graves para la salud o la muerte”.<\/p>\n\n\n\n El lote afectado corresponde a 111 paquetes de salm\u00f3n ahumado Kirkland Signature en presentaciones gemelas de 12 onzas<\/strong>. Para identificar el producto contaminado, la FDA ha compartido los siguientes datos:<\/p>\n\n\n\n Riesgos para la salud: \u00bfQui\u00e9nes est\u00e1n en mayor peligro?<\/strong><\/p>\n\n\n\n El Listeria Monocytogenes<\/em> es una bacteria que puede provocar listeriosis<\/strong>, una infecci\u00f3n grave que afecta principalmente a:<\/p>\n\n\n\n De acuerdo con los Centros para el Control y Prevenci\u00f3n de Enfermedades (CDC)<\/strong>, la mayor\u00eda de los afectados se recupera sin tratamiento, pero los casos graves requieren hospitalizaci\u00f3n y antib\u00f3ticos.<\/p>\n\n\n\n Llamado a los consumidores<\/strong><\/p>\n\n\n\n Las autoridades temen que algunos consumidores a\u00fan conserven el producto contaminado en sus refrigeradores, por lo que han reiterado la advertencia: NO consumir este salm\u00f3n bajo ninguna circunstancia<\/strong>. En caso de haberlo adquirido, se recomienda desecharlo de inmediato y reportarlo a las autoridades sanitarias.<\/p>\n\n\n\n Para m\u00e1s informaci\u00f3n, los consumidores pueden visitar el sitio web de la FDA o contactar a Costco para conocer el procedimiento de devoluci\u00f3n. Mantente informado y protege tu salud ante esta alerta alimentaria.<\/p>\n\n\n\n <\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":" La Administraci\u00f3n de Alimentos y Medicamentos ha ordenado un retiro masivo del salm\u00f3n y exhorta a los consumidores a no ingerirlo. Las\u00a0autoridades sanitarias\u00a0de Estados Unidos han emitido una alerta de emergencia tras detectar que el salm\u00f3n ahumado de la marca Kirkland Signature, distribuido en la cadena de supermercados Costco, est\u00e1 contaminado con la peligrosa bacteria\u00a0Listeria […]<\/p>\n","protected":false},"author":4,"featured_media":0,"comment_status":"open","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"footnotes":""},"categories":[14],"tags":[],"class_list":["post-37069","post","type-post","status-publish","format-standard","category-salud"],"yoast_head":"\n\n
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