Una investigaci\u00f3n revela que cenar despu\u00e9s de las 21:00 horas se relaciona con un incremento del 28% en el riesgo de enfermedades cerebrovasculares<\/p>\n\n\n\n
Un estudio del Instituto de Salud Global de Barcelona<\/strong> (ISGlobal), en Espa\u00f1a, en colaboraci\u00f3n con centros franceses, apunt\u00f3 que desayunar<\/strong> y cenar temprano<\/strong> est\u00e1 asociado a un menor riesgo de sufrir enfermedades cardiovasculares.<\/strong><\/p>\n\n\n\n La investigaci\u00f3n est\u00e1 basada en una muestra de m\u00e1s de 100 mil participantes a quienes se realiz\u00f3 seguimiento entre 2009 y 2022, seg\u00fan inform\u00f3 ISGlobal, centro impulsado por la Fundaci\u00f3n “la Caixa”.<\/p>\n\n\n\n En el estudio participaron tambi\u00e9n centros franceses: el instituto de investigaci\u00f3n en agricultura INRAE, el instituto de salud y medicina Inserm y la universidad Sorbonne Paris Nord.<\/p>\n\n\n\n Los resultados del estudio, publicados en\u00a0Nature Communications<\/strong>, resaltaron la importancia del horario y el ritmo de las\u00a0comidas diarias\u00a0<\/strong>para reducir el riesgo de\u00a0enfermedades cardiovasculares.<\/strong><\/p>\n\n\n\n Los investigadores observaron que postergar la primera comida del d\u00eda, especialmente si se omite el\u00a0desayuno<\/strong>, se vincula con un aumento del 6% en el riesgo cardiovascular por cada hora de retraso.<\/p>\n\n\n\n Cenar tarde<\/strong>, despu\u00e9s de las 21:00 horas, se relaciona con un incremento del 28% en el riesgo de enfermedades cerebrovasculares<\/strong> (como el ictus) en comparaci\u00f3n con aquellos que cenan antes de las 20:00 horas, sobre todo en las mujeres.<\/p>\n\n\n\n Adem\u00e1s, un ayuno nocturno m\u00e1s prolongado entre la \u00faltima comida del d\u00eda y la primera del d\u00eda siguiente se asocia a un menor riesgo de enfermedad cerebrovascular<\/strong>.<\/p>\n\n\n\n As\u00ed pues, hacer la primera y la \u00faltima comida del d\u00eda m\u00e1s temprano con un periodo m\u00e1s largo de\u00a0ayuno nocturno\u00a0<\/strong>podr\u00eda ayudar a prevenir el riesgo de enfermedades cardiovasculares.<\/p>\n\n\n\n Cenar tarde<\/strong>, despu\u00e9s de las 21:00 horas, se relaciona con un incremento del 28% en el riesgo de enfermedades cerebrovasculares<\/strong> (como el ictus) en comparaci\u00f3n con aquellos que cenan antes de las 20:00 horas, sobre todo en las mujeres.<\/p>\n\n\n\n Adem\u00e1s, un ayuno nocturno m\u00e1s prolongado entre la \u00faltima comida del d\u00eda y la primera del d\u00eda siguiente se asocia a un menor riesgo de enfermedad cerebrovascular<\/strong>.<\/p>\n\n\n\n As\u00ed pues, hacer la primera y la \u00faltima comida del d\u00eda m\u00e1s temprano con un periodo m\u00e1s largo de\u00a0ayuno nocturno\u00a0<\/strong>podr\u00eda ayudar a prevenir el riesgo de enfermedades cardiovasculares.<\/p>\n\n\n\n Seg\u00fan el estudio Global Burden of Disease, las enfermedades cardiovasculares son la principal causa de muerte en el mundo, con 18.6 millones de decesos anuales en 2019, de las cuales alrededor de 7.9% son atribuibles a la dieta.<\/p>\n\n\n\n As\u00ed pues, comer bien y en determinadas horas desempe\u00f1a un papel fundamental en el desarrollo y la progresi\u00f3n de estas enfermedades, en un momento en el que el estilo de vida en las sociedades occidentales ha dado lugar a h\u00e1bitos como cenar tarde o saltarse el desayuno<\/p>\n\n\n\n <\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":" Una investigaci\u00f3n revela que cenar despu\u00e9s de las 21:00 horas se relaciona con un incremento del 28% en el riesgo de enfermedades cerebrovasculares Un estudio del Instituto de Salud Global de Barcelona (ISGlobal), en Espa\u00f1a, en colaboraci\u00f3n con centros franceses, apunt\u00f3 que desayunar y cenar temprano est\u00e1 asociado a un menor riesgo de sufrir enfermedades cardiovasculares. La investigaci\u00f3n est\u00e1 basada en una […]<\/p>\n","protected":false},"author":4,"featured_media":0,"comment_status":"open","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"footnotes":""},"categories":[14],"tags":[],"class_list":["post-4584","post","type-post","status-publish","format-standard","category-salud"],"yoast_head":"\n