El 18 de febrero se desarrollar\u00e1 en Nayarit la cumbre de Econom\u00eda y Turismo (AMEXME) que re\u00fane a todas las empresarias a nivel nacional, adelant\u00f3 en entrevista el Secretario de Econom\u00eda en la entidad, el ingeniero Octavio Lara Fonseca.<\/p>\n\n\n\n
Por: Arcelia Garc\u00eda Ortega<\/p>\n\n\n\n
Tepic, Nayarit; jueves, 22 de enero del 2026.- Y al siguiente d\u00eda, el 19 de febrero, se tendr\u00e1 la cumbre COME CARNE (Consejo Mexicano de la Carne), que evaluar\u00e1 lo que se ha hecho para darle valor agregado al ganado que ha mejorado gracias a las acciones emprendidas por el gobernador, el doctor, Miguel \u00c1ngel Navarro Quintero, la SADER y SEDER.<\/p>\n\n\n\n
Por otra parte, el encargado en materia de econom\u00eda, cit\u00f3 que se espera que se publique el certificado de denominaci\u00f3n de origen del caf\u00e9, lo que permitir\u00e1 llevarlo a nuevos mercados con el prestigio y valor que tiene. Se espera que sea el pr\u00f3ximo 25 de enero, y se convoque a un evento grande para que estemos vinculados con todos los productos y subproductos de esta bebida tan importante.<\/p>\n\n\n\n
El caf\u00e9 tendr\u00e1 mayor presencia en las tiendas OXXO, el gobernador en su momento har\u00e1 el anuncio en el momento oportuno. El caf\u00e9 que se estar\u00eda promoviendo es de alta especialidad<\/p>\n\n\n\n
Compostela, Xalisco, Tepic, San Blas, son los municipios que producen Caf\u00e9 y el requisito para la certificaci\u00f3n es la forma y el lugar donde se cultiva. Se trata de proteger el cultivo para que se reconozca que es nayarita. Enfatiz\u00f3 Lara Fonseca, que las marcas que abren mercado las abren para todas las dem\u00e1s.<\/p>\n\n\n\n
Por otra parte, precis\u00f3 que, gracias a las gestiones con SEDATU, se ha avanzado en el puerto seco y se espera compartir noticias importantes quiz\u00e1s la pr\u00f3xima semana.<\/p>\n\n\n\n
En cuanto al valor agregado a los productos pesqueros, inform\u00f3 Lara Fonseca que la empresa Sea People, en el \u00faltimo reporte anunci\u00f3 que reciben producto del mar a 800 pescadores, algo importante porque los pescadores no solo comercializan los peces tradicionales como el pargo, que es f\u00e1cil para ellos acomodarlo porque se usa para el zarandeado y otras especies que com\u00fanmente conocemos, ahora comercializan con la empresa especies como la jaiba en tallas responsables y m\u00e1s especies que no ten\u00edan espacio en el comercio.<\/p>\n\n\n\n
\u201cLa empresa no compite con el mercado restaurantero local porque compra otros productos diferentes, es decir, los pescadores siguen surtiendo lo mismo a los restauranteros \u201d, aclar\u00f3 el Secretario.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"
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