Un empaque certificado con planta de irradiación podría movilizar entre 50 y 70 toneladas del producto; el Gobierno estatal también busca atraer inversiones para su procesamiento y producción de aceite
Por’ Arcelia García Ortega
Tepic, Nayarit; sàbado, 07 de Noviembre del 2026.- Nayarit busca reducir su dependencia de Michoacán para comercializar su producción de aguacate e impulsar canales de venta directa, mediante empaques certificados y nuevas inversiones para darle valor agregado al producto, informó el secretario de Desarrollo Económico, César Octavio Lara Fonseca.
Ante los riesgos fitosanitarios relacionados con el gusano barrenador del aguacate, el funcionario explicó que parte de la producción nayarita que actualmente sale al mercado a través de Michoacán utiliza espacios certificados, por lo que esta ruta de comercialización no se vería afectada por las restricciones que pudieran presentarse.
Indicó que, hasta el momento, no tiene reportes de un incremento en la problemática y que la situación se mantiene estable; sin embargo, consideró necesario mantenerse atentos a las disposiciones de la Secretaría de Agricultura y Desarrollo Rural (SADER) para garantizar la sanidad e inocuidad del producto.
Como parte de la estrategia para fortalecer al sector, señaló que ya se trabaja con un empaque que cuenta con acreditación y una planta de irradiación, mediante la cual se obtiene la certificación necesaria para movilizar el aguacate directamente desde Nayarit.
Actualmente existe un solo empaque con estas características y se estima que podría comercializar entre 50 y 70 toneladas, aunque aclaró que se trata de una proyección inicial, debido a que este esquema de comercialización apenas comienza a desarrollarse en la entidad.
Respecto a la certificación de las huertas, explicó que algunas ya cuentan con validación, pero este procedimiento debe complementarse con la certificación del empaque. En el proceso participan la Secretaría de Desarrollo Rural, COFEPRIS y SADER. Cuando una parcela no dispone de la validación correspondiente, es necesario realizar un procedimiento adicional para poder exportar el producto.
Sobre la posibilidad de que exista una competencia desleal o una campaña para perjudicar al aguacate de Michoacán y favorecer a productores de otras entidades, Lara Fonseca reconoció que podría presentarse ese escenario, aunque precisó que no cuenta con evidencias para afirmarlo.
Por ello, insistió en la importancia de fortalecer la comercialización desde Nayarit y atraer inversiones privadas para instalar empresas dedicadas al empaque y procesamiento del aguacate, incluida la producción de aceite, con el propósito de generar mayor valor agregado y mejores oportunidades para los productores.
Impulsan encuentro entre proveedores nayaritas y hoteleros
En otro tema, el secretario anunció que el próximo 12 de noviembre se realizará un encuentro de negocios entre proveedores nayaritas y compradores de los sectores hotelero y restaurantero de Tepic, Xalisco y Santa María del Oro.
Explicó que la convocatoria está abierta a empresas que ofrezcan productos frescos, procesados y servicios, entre ellos alimentos, artículos de limpieza, mobiliario, decoración y otros insumos que requieren hoteles, restaurantes y moteles.
El objetivo es establecer vínculos comerciales directos, reducir la dependencia de grandes cadenas comerciales y promover el consumo de productos y servicios locales.
El registro será gratuito y los interesados podrán inscribirse a través de la página de Facebook de la Secretaría de Economía.
Lara Fonseca destacó que este tipo de encuentros busca abrir nuevas oportunidades de mercado para las empresas nayaritas y fortalecer la economía estatal mediante el consumo de proveedores locales.
