Clausuran negocios de venta de comida por falta de higiene o descomposición de alimentos en esta temporada de calor en Tepic, el director de Sanidad municipal, José Isiordia Vargas, informó que se mantiene una vigilancia constante para evitar daños en la salud de la población.
Por Verónica Ramírez
Tepic, Nayarit; mièrcoles, 29 de mayo del 2024.- Y es que debido al intenso calor que se ha dejado sentir en los últimos días, los alimentos se descompone más rápido y los propietarios de negocios deben de estar al pendiente de no utilizar comida en mal estado.
Para verificar que cumplan con esta orden, la dependencia municipal mantiene una vigilancia constante sobre los establecimientos de venta de comida, con una inspección más exhaustiva durante la temporada de calor y hasta que comiencen las lluvias.
Isiordia Vargas dijo que hasta la fecha, se han clausurado completamente tres establecimientos y se han suspendido parcialmente las actividades de seis negocios debido a condiciones de higiene inadecuadas o falta de fumigación.
Pero además, el personal que elabora los alimentos que se ponen a la venta deben cumplir con la normativa de salud como el utilizar guantes, gorra en el cabello, desparasitarse continuamente, usar cubrebocas, entre otros.
Estas acciones buscan asegurar que los establecimientos cumplan con las normas sanitarias y protejan la salud de los consumidores.
